Siapkan 1 takaran adonan dasar. Panaskan wajan, olesi dengan sedikit minyak, dan tuangkan ke dalamnya 25-35 ml adonan. Putar wajan supaya adonan tersebar merata. Taruh lagi di atas api dan masak selama 1 menit.
Sisipkan pisau palette di bawah pancake, balik dan masak sisi lainnya sampai cokelat keemasan. Pindahkan ke piring.
Tip:
Dengan membuat adonan yang kental akan lebih mudah menghindari terjadinya gumpalan.
Jangan khawatir kalau pancake pertama Anda tidak rata. Hal itu sering terjadi.
Terlalu banyak adonan dalam wajan? Putar wajan dan tuang adonan yang berlebih kembali ke mangkuk. Potong bibir adonan setelah campuran pancake itu masak.
No comments:
Post a Comment