Bahan Dasar Pancake:
2 cup susu
1½ cup terigu segitiga
½ sdt garam
2 btr telur
½ sdt baking powder
1 sdt mentega cair
Cara membuat:
Campur susu, tepung terigu, garam, baking powder, dan telur, gunakan mikser berkecepatan tinggi sampai adonan tercampur rata dan lembut.
Masukan mentega cair, aduk rata. Diamkan selama ½ jam.
Panaskan mentega dalam wajan anti lengket, tuang adonan, masak selama 1 menit, balikkan pancake. Masak lagi sampai kedua sisinya
berwarna kuning kecokelatan.
Angkat, lalu hias dengan aneka topping.
Sumber: Tabloid Nova
No comments:
Post a Comment